蔓越莓調味吐司 (小P密碼 30+14+21+22)

缺靈感的時候怎麼辦？翻翻食譜書來參考看看囉

看到辣媽的蔓越莓雙色吐司，用果汁機將蔓越莓乾加水打成汁來調味著色做成雙色麵團
但是我又嫌花式吐司太花功夫，所以就來做一整顆的蔓越莓調味吐司

先將蔓越莓果乾 75g、鮮奶 70g、水 110g 用果汁機打成汁
把它當成水來加在吐司麵糰裡

不過裡面有固體、有液體，而且打成汁又會有損耗
麵糰的總水量沒辦法一開始就給它算好好
只能先粗估，然後邊打邊調整

這次麵包機的流程使用小P密碼 30+14+21+22
跟之前用的 30+30+21+22 不太一樣
時間比較充裕的情況下，先打一次 30，再打一次 14 可以加上基發的過程

蔓越莓調味吐司吃起來每一口都是均勻的酸酸香香的
跟平常白吐司用果乾投料方式不太一樣