烘焙新手實驗室
清大哥的 facebook 麵包機社團冒險旅程 (Panasonic SD-BMS105T)
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2014年11月6日 星期四
自製紅豆泥
老婆偶爾會煮些紅豆水來喝,剩下的紅豆要怎麼辦呢?
上次做過有點失敗的「紅豆湯」吐司
這次剛好在書店看到一本有關紅豆水的書
參考書裡
面
的做法,把煮過的紅豆拿來做成紅豆泥
,就可以拿來當吐司的餡料
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2014年9月22日 星期一
用麵包機製作蜂蜜柚子醬
每年中秋節前老媽總是會
捧場交關一些
鄰居
自家栽種的
㊣
麻豆文旦
過完節總是會剩下一些沒吃完
剛好 FB 社團的團長 James Lee 分享了製作「
黃金蜂蜜柚子醬
」的方法
可以來消化一些庫存的柚子
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2014年9月15日 星期一
非關麵包機 - 馬克杯蛋糕
有時候只是想要輕輕鬆鬆的享受一個小甜點,但如果要自己做又要花費好一翻功夫
上次去松菸誠品時翻到這本「
100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌
」,心裡還是有些懷疑
這幾天剛好看到「
Vici 的綺麗世界有 GUMO
」也發表了試作分享
那就來試試看囉~~
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2014年7月20日 星期日
無關麵包機 - 蒸布丁
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