麵包機只是拿來做吐司，做久了也會膩
常在 FB 社團看到做饅頭的分享，也想來換換口味試試看
經過前兩次的失敗經驗，饅頭做到第三次才成功
跟國父革命十次失敗比起來，其實也沒什麼好覺得挫折的了
上週末在頂好 Welcome 超市看到日正出品的吐司麵包預拌粉
嚐嚐鮮，買來試做體驗看看
FB 社團有烘友分享用麵包機烘烤帶蓋吐司需要 45 分鐘
果然，這次就烤出漂亮的正方形！ *灑花*
再來做一次帶蓋角型吐司，把烘烤時間延長到 35 分鐘
麵包機做出來的吐司是山型吐司，也就是會有個小圓頭
是不是可以做出跟市面上一樣方方正正的角型吐司呢？
那就需要使用帶蓋吐司模型做換模烘烤了
FB 社團的第三次趣味比賽，主題是「水果」。水果可以入麵糰，或是做裝飾麵包
決定使用香蕉 + 巧克力這組最佳拍檔來參賽
完熟的香蕉搗成泥，除了攪拌入麵團之外，也做為夾餡材料增加風味
(ps. 材料使用的是香蕉。照片裡的芭蕉並非「當事蕉」，只是拍照的裝飾)
品嚐時有濃郁的香蕉跟巧克力香味，真的很好吃喔！
Google 到一份皇冠雞蛋吐司的配方，就來體驗看看吧
老婆下單說要做一個吐司帶回娘家
複習一下花式吐司，也順便消化一些上次做的奶酥
FB 社團說要來個趣味比賽，不知天高地厚的也報名參加了
第一次的主題是巧克力，想要呈現有趣的切斷面造型
看得出來這是什麼嗎？
剛買了一板苦甜巧克力，冰箱還有些冰很久的松露巧克力
來嚐試做做看包餡的手撕餐包吧
