2014年12月3日 星期三

洽發彩虹體驗 之二 (一鍵到底、預約法)


上次的洽發彩虹初體驗是使用小 P 密碼 (30+14+21+22) 來製作
發現執行品項「14 麵包麵團」基礎發酵後的麵糰頂部是光滑圓順的,並不像水手牌強力粉常常是凹凸不平
這是個重要的指標,代表可以提高一鍵到底的成功率

就來用洽發彩虹日規強力粉挑戰一鍵到底預約法吧


2014年12月2日 星期二

洽發彩虹初體驗


FB 社團大家都很推洽發彩虹日規強力粉
國產的日本規格麵粉,又不含添加劑
當然要來試試看囉